Tiểu Ốc Vân Sơn Chính Sơn Tiểu Chủng Đồng Mộc – 50g
HỒNGTRÀ
红茶
Ở Vũ Di Sơn, nơi di sản Thế giới được UNESCO công nhận, đá và suối đã nuôi dưỡng nên nham trà trứ danh. Tất cả bắt nguồn từ địa hình đá đỏ đặc hữu và kỹ nghệ“bồi hỏa” tinh tế của những bậc sư phụ.
Từ vùng chính nham quý hiếm đến các ngôi làng gắn bó đời đời với nghề, nơi đây lưu giữ một truyền thống trà ô long không thể thay thế.
- Sắc Nước cam đỏ trong vắt
- Hương Hoa quyện lửa
- Vị Ngọt, lắng, sâu
Loại trà: Hồng trà
Cấp độ chất lượng: Loại nhất
Quy cách đóng gói: 50g/hộp
Người làm trà: Bành Thế Hoa
Nông dân trồng trà truyền đời. Gia đình Chú Bành di cư đến Đồng Mộc từ đời ông nội, làm trà đến nay đã nhiều thế hệ. Chú Bành là nông dân đạt chuẩn kiểm định của thương hiệu “Yi Huo”: 3 vườn trà không dùng phân hóa học, không phun thuốc trừ sâu. Chỉ làm cỏ thủ công định kỳ.
ĐI TÌM
Vườn trà của chú Bành thuộc thôn Đồng Mộc, thôn Miếu Loan, Dãy núi Lĩnh Đầu, Công viên Quốc gia Vũ Di Sơn. Đồng Mộc – một khu bảo tồn có cảnh quan tuyệt đẹp, chúng tôi lại được chiêm ngưỡng vườn trà kiểu thả rông của nông dân Bành Thế Hoa với giống Kỳ Chủng (loại trà quần thể truyền thống của Đồng Mộc). Là một người cực kỳ nghiêm túc và tận tâm với việc làm trà. Năm 2016 là lần đầu Yi Huo gặp gỡ chú và cho đến nay trà từ vườn chú Bành luôn được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo của nó. Một hương vị chỉ có ở Đồng Mộc, Vũ Di Sơn.
TRÀ SẠCH
Trà đạt mã tiêu chuẩn sản phẩm GB/T 18745, được sản xuất và kiểm soát chất lượng theo tiêu chuẩn quốc gia Trung Quốc. Chỉ những mẻ hồng trà chế biến trong khu bảo tồn Đồng Mộc mới được gọi là Chính Sơn Tiểu Chủng; ở các vùng khác, loại trà này sẽ mang tên Ngoại Sơn Tiểu Chủng. Tên gọi “Tiểu Ốc Vân Sơn” trong tiếng Hán Việt gợi lên hình ảnh một căn nhà nhỏ ẩn mình trong mây núi, mang phong thái thanh tao và thư thái, rất phù hợp với tinh thần của vị trà này. Ẩn trong cái tên là biểu tượng của một cuộc sống giản dị, hòa hợp với thiên nhiên; một lối sống ẩn dật, an tĩnh; và một không gian lý tưởng để thưởng trà, đọc sách hay lặng lẽ tu dưỡng tâm hồn.
THƠM NGON
Hương vị thanh thoát với sự hòa quyện của khói nhẹ, trái cây, và mật ong
Lá trà khô sạch sẽ, tươi sáng, hương mật, hương hoa, hương gỗ rõ rệt.
Nước trà vàng kim, không bao giờ bị đỏ. LƯU Ý: đây chính là tiêu chí để nhận biết Tiểu Chủng chất lượng cao.
Hương ngọt dịu êm, nhẹ nhàng, mang đến cảm giác thư thái dễ chịu.
Vị ngọt êm dịu, thanh tao, mượt mà và êm ái, bền nước
THƯỞNG TRÀ
5g trà
150ml nước ở 90 độ C
Ủ trong 10 giây
Chiết trà