Skip to main content

Thiết Quan Âm Thanh Hương 2025 – 50g

TRÀÔLONG

乌龙茶

Ở Vũ Di Sơn, nơi di sản Thế giới được UNESCO công nhận, đá và suối đã nuôi dưỡng nên nham trà trứ danh. Tất cả bắt nguồn từ địa hình đá đỏ đặc hữu và kỹ nghệ “bồi hỏa” tinh tế của những bậc sư phụ.

Từ vùng chính nham quý hiếm đến các ngôi làng gắn bó đời đời với nghề, nơi đây lưu giữ một truyền thống trà ô long không thể thay thế.

  • Sắc Nước cam đỏ trong vắt
  • Hương Hoa quyện lửa
  • Vị Ngọt, lắng, sâu
  • 7g trà 7g trà
  • 150m nước ở 100°C 150m nước ở 100°C
  • Ủ trong 10 giây Ủ trong 10 giây
  • Chiết trà Chiết trà
  • Thưởng trà Thưởng trà
Mua ngay
清香铁观音

Loại trà: Trà Ô Long
Danh mục: Thiết Quan Âm
Cấp độ: Hạng nhất
Quy cách đóng gói: 50g / hộp
Người làm trà: Thượng Quan Vạn Phúc – nghệ nhân truyền thừa kỹ nghệ chế tác Thiết Quan Âm An Khê (di sản phi vật thể).


ĐI TÌM
Thiết Quan Âm Thanh Hương là dòng trà đòi hỏi điều kiện sinh trưởng khắt khe: độ cao lớn, khí hậu mát lạnh, sương mù dày và đất giàu hữu cơ. Mẫu trà này được Yi Huo lựa chọn từ vườn trà sinh thái độc lập tại Tường Hoa Hương, nằm trên sườn Bào Tử Tiêm; ngọn núi cao nhất An Khê, ở độ cao khoảng 1200m. Khu vực này quanh năm mây phủ, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, cây trà sinh trưởng chậm và tích lũy nội chất tốt. Nhờ đó, trà hình thành rõ nét “cao sơn vận hương”: hương thanh sạch, vị dày, bền nước và có chiều sâu.
Trà được thu hái vụ Thu 2025, thời điểm lá trà đã đủ độ chín sinh lý để thể hiện trọn vẹn cấu trúc hương – vị của dòng Thanh Hương cao sơn.

TRÀ SẠCH
Vườn trà sinh thái độc lập, không phun thuốc, không bón phân hóa học. Môi trường trồng trà có độ che phủ rừng cao, đất giàu mùn, hệ sinh thái cân bằng. Trà do sư phụ Thượng Quan Vạn Phúc trực tiếp giám chế toàn bộ quy trình chế tác. Áp dụng cổ pháp lắc thanh nhiều lượt nhưng kiểm soát nhẹ tay, oxy hoá rất nhẹ, giữ sắc lá xanh và hương tươi. Diệt men rất nhẹ & không bồi hoả mạnh, giữ hương tự nhiên, hương vị nhẹ, thanh.

THƠM NGON
Trà khô cuộn cong chặt, dáng trà đều, nặng tay; sắc xanh cát pha ánh dầu, bề mặt sạch và bóng.
Nước trà vàng kim trong sáng, tinh khiết, độ bóng cao; càng về sau màu nước nhạt dần nhưng vẫn giữ được độ trong và sáng, không đục.
Hương lan thanh khiết, tươi mát; hương xuyên mạnh ngay từ nước đầu, lưu lâu trên nắp và đáy chén. Sau nhiều nước vẫn còn phong phú, có chiều sâu.
Vị tròn dày, ngọt tươi, mượt miệng, không đắng chát.
Hậu vị ngọt lên nhanh, sinh tân rõ, dư vị thanh ngọt kéo dài. Hương lưu lại nơi hàm răng và hai bên má; vừa có độ dày phong vị, vừa mang cảm giác thanh sảng.
Trà bền nước, bảy nước vẫn giữ được hương vị cốt lõi.