Skip to main content

Thiết Quan Âm Bào Tử Tiêm 2025 – 50g

TRÀÔLONG

乌龙茶

Ở Vũ Di Sơn, nơi di sản Thế giới được UNESCO công nhận, đá và suối đã nuôi dưỡng nên nham trà trứ danh. Tất cả bắt nguồn từ địa hình đá đỏ đặc hữu và kỹ nghệ “bồi hỏa” tinh tế của những bậc sư phụ.

Từ vùng chính nham quý hiếm đến các ngôi làng gắn bó đời đời với nghề, nơi đây lưu giữ một truyền thống trà ô long không thể thay thế.

  • Sắc Nước cam đỏ trong vắt
  • Hương Hoa quyện lửa
  • Vị Ngọt, lắng, sâu
  • 7g trà 7g trà
  • 150ml nước sôi 100°C 150ml nước sôi 100°C
  • Ủ 10 giây mỗi lượt Ủ 10 giây mỗi lượt
  • Chiết trà Chiết trà
  • Thưởng trà Thưởng trà
Mua ngay
抱紫尖铁观音

Loại trà: Ô long – Thiết Quan Âm truyền thống
Cấp độ chất lượng: Hạng nhất
Quy cách đóng gói: 50g / hộp
Nghệ nhân chế tác: Thượng Quan Vạn Phúc đời thứ năm trong dòng truyền thừa kỹ nghệ Thiết Quan Âm An Khê (di sản phi vật thể).

ĐI TÌM
Mười năm đi và tìm chỉ để chạm lại một tách trà xưa, một hương vị nguyên bản của Thiết Quan Âm đang dần biến mất trong nhịp sống trà hiện đại, từ các ngọn núi Phúc Kiến đến An Khê mây phủ. Cuối cùng, Yi Huo tìm đến được dãy Bào Tử Tiêm ngọn núi cao 1,000–1,200m, vùng lõi sản xuất Thiết Quan Âm của An Khê, Xương Hoa, huyện An Khê. Đất khoáng, mây dày, khí ẩm và rừng già ôm trọn những gốc trà cổ. Tại nơi này, nghệ nhân Thượng Quan Vạn Phúc mang lại thức trà Thiết Quan Âm truyền thống.

TRÀ SẠCH
Trà được hái từ vùng lõi của Thiết Quan Âm An Khê, nơi thiên nhiên còn giữ gần như nguyên vẹn sự hoang sơ, đất hữu cơ dày mịn, sương mù quanh năm, khí hậu ẩm lành. Vườn trà trồng sinh thái, không phân bón hoá học, không thuốc trừ sâu, không thuốc diệt cỏ.
Nghệ nhân trồng và làm trà là sư phụ Thượng Quan Vạn Phúc; người truyền thừa kỹ nghệ phi vật thể Thiết Quan Âm, đồng thời thuộc thế hệ thứ năm trong dòng gia truyền làm trà Thiết Quan Âm.
Lắc lên men ít nhất 4 lần để tạo màu “lá xanh – viền đỏ” đặc trưng của trà ô long được làm chuẩn.
Sát thanh bằng hơi nóng ở nhiệt cao để giữ vị tinh khiết.
Hong sấy biến nhiệt: sấy nhẹ lâu dài, thỉnh thoảng tăng nhiệt để khơi hương, giúp giữ trọn các tầng hoa, mật, quả.
Không chất bảo quản, không hương liệu, chỉ có lá trà – lửa – thời gian và tay nghề của nghệ nhân.

THƠM NGON
Trà khô viên tròn chặt, xanh đen bóng.
Nước vàng kim trong sáng. Lá sau pha mềm, bóng như lụa, rõ màu xanh lá – viền đỏ đặc trưng.
Hương: hoa, mật ong và quả chín hòa quyện; trong trẻo như sương sớm trên triền núi.
Vị dày, ấm, tròn đầy; sau đó thanh thoát, ngọt hậu lan dài nơi cổ họng.
Trà có thể pha liên tục hơn mười lượt mà hương vẫn bền, vị vẫn ngọt.